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品牌:冠亞
生產廠商:深圳市冠亞電子科技有限公司
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醬油固含量檢測儀在檢測樣品固含量的同時,紅外加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品,在干燥過程中,水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%,干燥程序完成后,最終測定的水分含量值被鎖定顯示。這個時候就可以輕松讀取固含量的%
醬油俗稱豉油,主要由大豆、淀粉、小麥、食鹽經過制油、發酵等程序釀制而成的。醬油的成分比較復雜,除食鹽的成分外,還有多種氨基酸、糖類、有機酸、色素及香料等成分
醬油 釀造和化學配制是兩種不同的工藝。在廣東釀造醬油起碼要3個月到半年的釀制期,而采用化學方法浸出只需8~10個小時就能制作好。另外化學分解和用酶降解也是兩種不同的手法
國家標準《釀造醬油》和行業標準《配制醬油》正在修改,修改內容主要涉及銨鹽、可溶性無鹽固形物(影響風味的重要指標)、氨基酸態氮等安全及品質指標,并無涉及酸水解植物蛋白調味液的修改內容。
醬油固含量檢測儀也稱為醬油水分含量檢測儀,佛山醬油固含量檢測儀,醬油固含量水分檢測儀,香港醬油固含量檢測儀,醬油固含量測定儀,中山醬油固含量測試儀,醬油固含量測量儀,醬油固含量水分測定儀