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畜禽肉含水率檢測國家標準方法:
按 GB/T 9695.15 規定的方法測定。測定方法:紅外線干燥法(快速法)
鮮肉:將剔除脂肪、筋、腱后的肌肉組織用絞肉機(孔徑不大于4mm)至少絞兩次。絞碎的樣品應盡快 測 定, 若不立即測定,應密封冷藏貯存,防止變質和成分發生變化。貯存的樣品在啟用時應重新混勻。
文章標簽: 肉類含水率測定儀 注水肉檢測儀 檢測注水肉圖片
文章作者:快速水分測定儀
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